3)第828章 蒸饺皮的制作诀窍!墩墩:给孙爷爷加个BUFF!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  台上撒一些干淀粉,将面团放上去,先揉一遍,再搓成条,最后分成一个个的小剂子。

  面点部的几个早班师傅用手掌将面剂子摁扁,拿起擀面杖,快速擀成饺子皮。

  旁边的厨师将饺子皮托在手中,填入准备好的馅料,麻利的捏成饺子。

  整过程一气呵成,把沈佳悦都看呆了。

  由于大家一块儿下手,很快就包了好几蒸盘饺子。

  车仔端着送到蒸柜里,猛火蒸制八分钟,饺子就能熟透,为了配饺子,今天特意准备了一些小泡菜,另外还有辣椒油和香醋混合成的蘸碟。

  为了防止有员工不喜欢吃蒸饺,齐思亮炸了一些油条和糖油饼,配上熬好的小米粥,绝对能让大家吃饱。

  饺子蒸上不久,任杰就和陈燕一起走进了店里。

  见墩墩的尾巴在小屋子外面露着,陈燕快步跑过去,轻轻揪了揪小家伙的尾巴:

  “太阳都晒屁股了还睡,别睡了,起来嗨!”

  小屋里传来了墩墩懊恼的叫声,迅速把尾巴收进去,接着用毯子将入口堵得严严实实的。

  没有边界感的两脚兽太讨厌了,尤其是大姨!

  墩墩愤愤的叫了一声,换个姿势继续睡觉,而陈燕则是和任杰上楼,看看今天准备的蒸饺好了没。

  到了楼上,两人见到了在等着吃蒸饺的陈媛媛和曾晓琪。

  “哟,燕宝宝咋起这么早啊?”

  “今天孙大爷两口子出远门自驾游,我和杰哥过来送送,顺便尝尝妹夫给孙大爷准备的蒸饺……悦悦,蒸饺准备得咋样了?”

  见到表妹从厨房走出来,陈燕好奇的问了一句。

  大早上起来连口水都没喝,就等着吃蒸饺呢,要是还得一会儿的话,那就要适当补充点食物了。

  毕竟大人可以挨饿,但肚子里的宝宝可不能受一点委屈。

  沈佳悦放下相机说道:

  “马上就好,我好像学会做三鲜蒸饺了,回头教你哈。”

  陈燕:“!!!!!!!!!!”

  居然连蒸饺都学会了,表妹难道怎是个烹饪天才不成?

  正好奇着,车仔将蘸料啥的全都端了出来,提前准备好,这样饺子蒸好就可以直接吃,不需要再手忙脚乱的调蘸料了。

  很快,孙大爷开着坦克300来到了店门口。

  车上装得满满登登的衣物和自驾游途中的用品,车子备胎旁边还装了一把带锯齿的工兵铲,车顶的行李架上,也放着一套野营帐篷和配套的折叠炭炉。

  有机会找个地势较高的河滩,可以体验一下野营的快乐。

  副驾上的孙大娘一边推门下车一边问道:

  “煤气关了是吧?”

  “关了。”

  “屋门和院门反锁了吗?”

  “反锁了……”

  “窗户呢,有没有打开一扇换气窗?”

  上了岁数的人,记性会逐渐变差,尤其是出远门的时候,总是一遍一遍的检查,生怕忘了什么。

  老孙头把车门关上,笑

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