2)第一百三十三章 收汁,起锅,嫩!_摊牌!我在海岛享受人生
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  苗,锅内的汤汁翻滚的幅度,一下子剧烈了起来。

  “开始收汁了,收汁的时候,咱们往汤汁里面再加入一些土蜂蜜,提升色泽。”

  咕噜噜……

  许乐用一柄陶勺的勺背,轻推锅里面的食材,防止糊底。

  汤汁的液面不断下降,汁水也变得越来越厚实。

  并且还表现出来一种浓郁的质感。

  “咱们现在看到的这个汤汁的质感,是因为有了鲍肉的胶原蛋白融入了汤里。”

  许乐补充了一句。

  收汁完毕——

  起锅!

  小心地将所有肉块捞出,整齐码放在陶盆中的鲍肉上。

  肉皮向上,色泽红润。

  最后淋上收紧的汤汁。

  “家常红烧肉制作完毕!”

  “观众老爷们先尝。”

  直播间弹幕——

  “可以的,我买了柠檬,就等许乐大佬这句话了。柠檬真好吃,真酸,我不馋,真的[口水][口水]……”

  “正在起锅!按照许乐大佬的这个方子,肉是真的嫩啊!一会儿等我摆完盘,给胸弟萌同步口感啊!”

  “减肥大业失败的第七天,许乐大佬是我的脂肪之友,是我体重的一生之敌。”

  “这可是在荒岛上……许乐大佬硬生生做出来了我在厨房里都做不出来的菜……牛逼牛逼!”

  “……”

  而小院里面,林夕涵这个时候也已经完成了海草的烹饪。

  一盘切丝的海草,点了一些热油,撒上切碎的野葱和食茱萸末。

  就成了一道简单的清口菜品。

  主食则是三个蒸制的芋头。

  孟依依迫不及待地伸出木棍做成的筷子,去夹盘子里的红烧肉——

  哗……

  她的筷子,直接将红烧肉从中间切成了两半!

  “为什么连瘦肉都这么嫩!”

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