2)第175章 一口吃不成胖子,板面正宗特色的小_美食:这个老板怎么啥都会?
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  来,

  立马和同伴说道:

  “有人吃完了,我去上面找个位置了。”

  史大壮提醒道:

  “我是来加面的。”

  随后又向厨房的位置问道:“老板,加面不用排队吧。”

  李瑞冲他点了点头,笑着说:

  “加面优先,必须吃饱,但是不要浪费啊。”

  但是在看到史大壮的身材之后,觉得他的饭量肯定不会太小,“不要浪费”的话,有点多余了。

  面条是手工制作的,

  营业之前,需要和面,将面团醒发好。

  揉成长条后,用黄花梨擀面杖擀成厚面片,分成小段。

  需要用的时候,

  再将面段擀扁,

  在小面片中间撒上干粉,一起抻成长条,即可下锅。

  体格壮硕的顾客,没有拿碗下来,李瑞便另取了一个小碗,将面条捞了进去,

  “加面两元。”随后也顺带着加了一点板面的汤底。

  “谢谢老板。”

  生意还在继续,

  店里排起长队,而更多的顾客都在赶来的路上。

  因为在视频账号上发过消息,不少粉丝朋友都过来支持李老板的生意了。

  “老板,我差点以为你真的让人承包了呢。”

  李瑞回答:“没有的事,小误会而已。”

  这两天评论区里出现了奇怪的竞价行为,反正网上吹牛皮不要钱,

  “我家里有石油,李老板来我家矿上做饭吧。”

  是里面最夸张的一条。

  不过既然是粉丝过来,当然也是吃到过李瑞之前做过的美食。

  尤其是前一阵卤肉,让李瑞涨粉不少。

  所以少不了会有顾客询问:

  “老板,什么时候还能吃到卤肉吗?”

  李瑞回答:“会有机会的,现在一直在这里开店。”

  顾客听完很开心::

  “那太好了,我想早上吃煎饼果子,中午炒菜,晚上来份卤肉,宵夜是烧烤最好。”

  “平时的话,老板,雪衣豆沙还做吗?”

  “对了,炸鸡,炸鸡我没吃过.”

  老板做过的美食很多,

  顾客的想法也有点多。

  李瑞:“你的牛肉板面好了。”

  这时候,队伍中也轮到了一对小情侣。

  虽然不知道“李老板的小店”,具体卖些什么,但是“客官里边请”让他们觉得挺有意思。

  关键还有人在里面排队。

  在好奇心的驱使下,他们便跟着排到了队伍中。

  女子的好奇心很明显:

  “老板,大份和小份有什么区别啊?”

  李瑞回答道:

  “大份的牛肉和面条都要多一些。”

  所以大份的20一碗,小份的16一碗。

  “你这里的辣椒,辣吗?”女子指着底料的锅问道。

  “不算辣,是香辣的口味。”

  “那我们要一个大份的,一个小份的,多放点辣椒。”

  “好的,稍等,小牌子拿好。”

  此时一楼正好有空位,但女子将小牌子交给男友后,并没有急着落座。

  反而是好奇地询问起牛肉板面前面的名字。

  “老板,这板面前面怎么两个省份?然后这里不是江海市吗?”

  正宗特色牛肉板面,

  这也算是一个美食的小故事了。

  李瑞一边抻面条,一边简单解释了一下:

  一开始的时候,板面应该算是在桉徽的美食,

  后来在河苝发扬光大了,成了当地的特色,而那里的人们往往还打着正宗的旗号。

  总之是非常特色。

  类似的可能还有加州牛肉拉面。

  美食就是这样子的。

  还有很多,等待着李瑞去慢慢探索。

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