备继续说下去时，有一个瘦小的中年男人举起了手，声音有些微弱道：“我，我以前烧过。”
他声音不大，但苏萦还是听见了，“你出来。”
男人走出人群到苏萦跟前。
“你叫什么名字？之前烧过炭？”
男人点头，“我叫木头，以前就是在炭行做事的。”
苏萦挑眉，没想到还真有技术工。
“在现有的条件下，你能烧出好炭吗？”
“最好的炭可能没那么容易，但成色不错的只要火烧的时间跟通风的程度把控好的话，还是可以烧出来的。”
苏萦点点头，“你若是能教大伙儿烧出好炭，我送你一头牛作为奖励。”
一头牛！
这让已经不知道多久没尝过肉味的小伙来了精神，“我努力烧，一定把好的炭火烧出来。”
“那就看你的了，你先给大伙说说需要注意的事项。”
“好。”
小伙刚开始面对那么多人时还有些胆怯，但渐渐的说到自己的专业领域后就自信了起来，声音都拔高了。
苏萦在边上听着，他说的理论知识跟她在古典资料上记载的差不多，知识很多细节树上是没有说的，但他却能张口就来，说明他是真的对这方面十分的熟悉的。
“大家先按照他说的去做，又不懂的一定要第一时间询问，不要盲目的操作，五个人为一个小组分一个土坑，第一次能够成功烧出炭火的都能分到肉，大家用点心，这可不是为了我，是为了你们自己能过一个暖冬。”
苏萦一声令下，大家都热火朝天的干了起来。
苏萦也来到了土坑前打算再亲自试试，毕竟技多不压身，多学点东西是没错的。
之前她不懂，听这小伙说了才知道，原来烧炭的时候这柴火摆放也是有讲究的，摆得好柴火能够充分的燃烧，烧出来的炭火成色才能更好。
将柴火码好之后，苏萦叫来了小伙检查，确定没什么问题后才将柴火从下面点燃了。
“夫人，下头来了好些人，说是要找夫人呢。”苏萦这边刚将土坑盖上，就看见田木跑了过来。
“找我？什么人？”
“他们说自己也是西区的人。”
苏萦把土坑弄好后就到了山下，那里有十来个青年正等在那里，看见苏萦出现，他们纷纷上前一脸谦卑的冲她行了个文礼。
“苏娘子。”
苏萦看他们文绉绉的就想起来了，他们是他让一号他们单独挑出来的读书人，不过人挑出来之后她就忘记做具体安排了，其实也不是忘记，而是还没有安排到。
“怎么的？”
十几个人你看看我，我看看你，脸上都带着踟蹰的神色，等了一会儿才鼓气勇气道：“在下几个是想来问问苏娘子，对我们有什么安排，如今我们也归顺了东区，大家都开始忙活了，而我们还闲置在家中，心中甚是不安。”
“饿得不行了？”
这……
这话直接得让他们都早燥红了脸，他们哪里想到苏萦会这么直接的直击痛点，真是，太让人难为情了。
“是，确实是家中无粮了，可家里还有妻儿，我等实在是无计可施才找到了苏娘子。”
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